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母親節幾號2017



▲馬偕醫院營養課課長蔡一賢。（網購蛋糕排行榜圖／記者嚴云岑攝）

記者嚴云岑／台北報導

農曆春節即將到來，食藥署為了讓民眾了解自己到底吃了多少熱量，特別請來台北馬偕醫院營養課課長蔡一賢，教導民眾以簡單「3步驟」聰明看標示。她提到，民眾常只見外包裝的熱量標示，而忽略了每個包裝含有的份數，進而在熱量陷阱中越吃越胖。

包裝食品營養標示格式分為「每份及每100公克/毫升」和「每份及每日參考值百分比(%)」2種計量方式。蔡一賢表示，許多民眾以為外包裝上寫的每份100大卡，就代表吃下肚的總熱量，卻忘了一包裡面含有4個小份，全部吃完總熱量高達400大卡，建議民眾在食用前看清楚標示，才能清楚計算總熱量。

衛福部食藥署2015年修正食品營養標示，規定業者除了需寫出每包所含的份數外，還要將熱量、飽和脂肪、糖等標示在外包裝。

▲吃零食忽略總熱量！做好「3步驟」不會越吃越胖。（圖／記者嚴云岑攝）

為了讓民眾更了解自己到底吃了多少熱量，食藥署預計在下半年發佈草案，鼓勵業者將每包產品含有的總熱量等標示清楚，並與百分比資訊做對比，以一天2000大卡為基準，讓民眾快速知道自己所攝取食品的營養佔在一天總攝取量中，佔多少百分比。

蔡一賢說，營養標示的目的不在於告訴大家「如何吃」，而是要告訴大家「你到底吃進了什麼」，過年吃零食前，只要做到「確認份數」、「留意熱量」、「明智選擇」等3步驟，就能選擇符合自己需求的食品，避免增加健康負擔。

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2017-01-2015:54

〔編譯陳正健／綜合報導〕根據美國《科學先端》（Science Advances）的最新研究，人類的近親靈長類正面臨「滅絕危機」，有60％的靈長類動物存亡堪慮，而牠們所有的威脅都是人類所致。研究人員針對504種靈長類的保育狀態進行評估，發現全球有4分之3的靈長類種類數量正在減少，令人感到擔憂。靈長類是生物學上與人類親緣關係最近的動物，包括人猿、猴子、懶猴、狐猴和眼鏡猴等。然而，牠們卻面臨諸多威脅，包括棲地消失、人類狩獵和非法寵物販賣等，全是人類活動所致。另外，採礦、畜牧、伐木、石油鑽井和產業化農產等人類活動，都會導致熱帶森林劇烈減少，以致靈長類的棲地喪失。研究作者、 伊利諾斯大學學者加柏（Paul Garber）指出，靈長類處境之惡化，超乎人類的想像；全球靈長類正面臨大規模滅絕。加柏提出警告，若人類在接下數十年要拯救靈長類，就必須由政府與商業開始做起，否則這些物種將會絕跡。

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】過去兩年在女子日巡賽合計大賺超過四億日圓的韓國選手Bo-Mee Lee（李寶美），也許有機會在今年改寫自己於2015年球季所創下的230,497,057日圓紀錄。根據官方公佈的2017年行程表，全年三十八場比賽和去年相同，不過原本三場一億四千萬日圓的規模的賽事，加碼至一億八千萬日圓，其中年度第二場大賽－Japan LPGA Championship Konica Minolta Cup（日本LPGA錦標賽）更來到兩億日圓的整數關卡。相較於男子賽事一年只在日本安排了二十五站，女子賽顯得欣欣向榮，而且獎金規模逐年成長，這也反應在獎金后的身價上，李寶美去年進帳175,869,764日圓，仍足以名列史上第二，總計這兩年日巡賽共有十一位女子選手單季突破億圓，反觀單站獎金較高的男子選手卻只有五位。隨著時序邁入2017年，女子選手爭取獎金的機會更多了，除了兩億日圓級的日本LPGA錦標賽之外，Earth Mondahmin Cup（蒙達明盃）和Nobuta Group Masters GC Ladies（名人俱樂部女子賽）雙雙增加了四千萬日圓，另外還有十四場超過億圓的賽事，包括總獎金一百五十萬美元（約一億七千萬日圓）的TOTO Japan Classic（日本菁英賽）。女子日巡賽的新球季預計在三月二日由Daikin Orchid Ladies Golf Tournament（大金蘭花女子賽）揭開序幕，今年仍維持一億兩千萬日圓的規模，我國選手盧曉晴將挑戰三連霸，其他的旅日女將還包括兩位種子選手姚宣榆和蔡佩穎，以及後來在資格賽補考過關的劉依貞。
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