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母親節幾號2017



▲馬偕醫院營養課課長蔡一賢。(網購蛋糕排行榜圖/記者嚴云岑攝)

記者嚴云岑/台北報導

農曆春節即將到來,食藥署為了讓民眾了解自己到底吃了多少熱量,特別請來台北馬偕醫院營養課課長蔡一賢,教導民眾以簡單「3步驟」聰明看標示。她提到,民眾常只見外包裝的熱量標示,而忽略了每個包裝含有的份數,進而在熱量陷阱中越吃越胖。

包裝食品營養標示格式分為「每份及每100公克/毫升」和「每份及每日參考值百分比(%)」2種計量方式。蔡一賢表示,許多民眾以為外包裝上寫的每份100大卡,就代表吃下肚的總熱量,卻忘了一包裡面含有4個小份,全部吃完總熱量高達400大卡,建議民眾在食用前看清楚標示,才能清楚計算總熱量。

衛福部食藥署2015年修正食品營養標示,規定業者除了需寫出每包所含的份數外,還要將熱量、飽和脂肪、糖等標示在外包裝。

▲吃零食忽略總熱量!做好「3步驟」不會越吃越胖。(圖/記者嚴云岑攝)

為了讓民眾更了解自己到底吃了多少熱量,食藥署預計在下半年發佈草案,鼓勵業者將每包產品含有的總熱量等標示清楚,並與百分比資訊做對比,以一天2000大卡為基準,讓民眾快速知道自己所攝取食品的營養佔在一天總攝取量中,佔多少百分比。

蔡一賢說,營養標示的目的不在於告訴大家「如何吃」,而是要告訴大家「你到底吃進了什麼」,過年吃零食前,只要做到「確認份數」、「留意熱量」、「明智選擇」等3步驟,就能選擇符合自己需求的食品,避免增加健康負擔。

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2017-01-2015:54

〔編譯陳正健/綜合報導〕根據美國《科學先端》(Science Advances)的最新研究,人類的近親靈長類正面臨「滅絕危機」,有60%的靈長類動物存亡堪慮,而牠們所有的威脅都是人類所致。研究人員針對504種靈長類的保育狀態進行評估,發現全球有4分之3的靈長類種類數量正在減少,令人感到擔憂。靈長類是生物學上與人類親緣關係最近的動物,包括人猿、猴子、懶猴、狐猴和眼鏡猴等。然而,牠們卻面臨諸多威脅,包括棲地消失、人類狩獵和非法寵物販賣等,全是人類活動所致。另外,採礦、畜牧、伐木、石油鑽井和產業化農產等人類活動,都會導致熱帶森林劇烈減少,以致靈長類的棲地喪失。研究作者、 伊利諾斯大學學者加柏(Paul Garber)指出,靈長類處境之惡化,超乎人類的想像;全球靈長類正面臨大規模滅絕。加柏提出警告,若人類在接下數十年要拯救靈長類,就必須由政府與商業開始做起,否則這些物種將會絕跡。

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】過去兩年在女子日巡賽合計大賺超過四億日圓的韓國選手Bo-Mee Lee(李寶美),也許有機會在今年改寫自己於2015年球季所創下的230,497,057日圓紀錄。根據官方公佈的2017年行程表,全年三十八場比賽和去年相同,不過原本三場一億四千萬日圓的規模的賽事,加碼至一億八千萬日圓,其中年度第二場大賽-Japan LPGA Championship Konica Minolta Cup(日本LPGA錦標賽)更來到兩億日圓的整數關卡。相較於男子賽事一年只在日本安排了二十五站,女子賽顯得欣欣向榮,而且獎金規模逐年成長,這也反應在獎金后的身價上,李寶美去年進帳175,869,764日圓,仍足以名列史上第二,總計這兩年日巡賽共有十一位女子選手單季突破億圓,反觀單站獎金較高的男子選手卻只有五位。隨著時序邁入2017年,女子選手爭取獎金的機會更多了,除了兩億日圓級的日本LPGA錦標賽之外,Earth Mondahmin Cup(蒙達明盃)和Nobuta Group Masters GC Ladies(名人俱樂部女子賽)雙雙增加了四千萬日圓,另外還有十四場超過億圓的賽事,包括總獎金一百五十萬美元(約一億七千萬日圓)的TOTO Japan Classic(日本菁英賽)。女子日巡賽的新球季預計在三月二日由Daikin Orchid Ladies Golf Tournament(大金蘭花女子賽)揭開序幕,今年仍維持一億兩千萬日圓的規模,我國選手盧曉晴將挑戰三連霸,其他的旅日女將還包括兩位種子選手姚宣榆和蔡佩穎,以及後來在資格賽補考過關的劉依貞。
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